Хороша любая профессия, если она по душе, важна всякая профессия, если она интересна.
В этом я убедилась, побеседовав с владельцем кафе «Рамазан» Магомедом Магомедовым. Предпринимательской деятельностью Магомед Алиевич занимается не так давно, но посетители с большой охотой приходят в кафе пообедать или поужинать, приходят даже просто так, чтобы вздохнуть свежего воздуха, любоваться природой.
- Магомед Алиевич, правда ли что Вы работали до открытия кафе электриком в Гимринском автодорожном тоннеле, в школе, попытались стать фермером?- Да! Почти 34 года я работал электриком, потом хотел заниматься фермерским хозяйством, но к этой профессии у меня не оказалось ни желания, ни способностей.
- А нынешняя работа Вам по душе? Почему?- Да! Мне нравится руководить кафе, общаться с людьми, радовать путников вкусной едой.
- Кафе Вы построили в необычном месте? Что привело Вас к такому решению?- Да! Кафе находится на подъеме по дороге к тоннелю. Место действительно необычное, но очень красивое, вокруг сосновый лес, чистый воздух.
- Много ли у вас посетителей?- Достаточно, повара готовят вкусно, наверное, это и привлекает людей.
- Какие блюда представлены в Вашем меню?
- Мы предлагаем нашим посетителям разнообразные блюда кавказской, узбекской и японской кухни.
- Магомед Алиевич, сколько же человек работает у Вас, довольны ли они своей заработной платой?- В кафе работает 11 человек, я не обижаю их, они довольны моим отношением к ним, конечно и своей зарплатой.
-
Есть ли трудности в Вашей работе?- Есть, конечно. В связи с коронавирусной инфекцией пришлось временно закрыть кафе, рабочие остались без работы, поддерживаю их по мере возможности.
- Получаете ли Вы помощь от государства?- Каждый человек должен чем-нибудь заниматься в жизни. Мне достаточны мои доходы, несмотря на убытки в данный период.
- Магомед Алиевич, Вы надеетесь на лучшее, какие задачи Вы поставили перед собой?- Понимаю, время сложное, обстановка напряженная, всему приходит конец. Мне кажется, что люди еще больше будут уважать друг друга, см большим желанием вернуться на работу.
- Действительно, Магомед Алиевич, такая обстановка поможет людям сплотиться, они научатся оценить не только свой труд, станут добрее и толерантнее.
Спасибо Вам большое за предоставленное интервью. Желаю Вам крепкого здоровья и скорейшего возвращения к любимому делу.
П.Магомедова